10 must-Essen in Montreal —

Abenteuer

Wussten Sie, dass Montreal hat die höchste Anzahl von restaurants pro Kopf in Kanada und die zweite in Nordamerika nach New York? Diese foodie-Hauptstadt hat viele tolle Möglichkeiten, von kleinen lokalen Restaurants, internationale Koch-Prominenz. Es gibt jedoch Gerichte, die definieren, die Identität der Stadt, hier sind die bekanntesten Speisen in Montreal. Diese ikonische Gerichte sind ein muss hinzufügen, um Ihre Reiseroute!

1. Bagels

Es gibt kein Lebensmittel, das sagt Montreal mehr als Bagels. Sorry NYC, wir haben die besseren Brötchen als Ihr! Wie die meisten Lebensmittel, die in Montreal, die meisten Gerichte gebracht wurden, die von Einwanderern und Bagels und Geräuchertes Fleisch sind nicht anders, Sie wurden gebracht, die von jüdischen Osteuropäer, die popularisiert, Ihr traditionelles Essen, wenn Sie angekommen in der neuen Welt.

Es gibt zwei große Bäckereien, die rivalisierenden einander für die beste bagel, den Fairmount Bagels und Bagel-St-Viateur. Sowohl die bagels sind von hand gewürfelt und blanchiert und gebacken in einem Holzofen. Der einzige Unterschied ist, dass St-Viateur die bagels blanchiert in Honig Wasser. Beide Institutionen befinden sich in der Meile-Ende. St-Viateur bagels sind meine persönlichen Favoriten, besonders das Meersalz und Rosmarin lieben.

Genießen Sie die bagels entweder durch Essen allein oder mit der classic cream cheese und geräuchertem Lachs oder irgendetwas, dass Sie mögen!

 

 2. Geräuchertes Fleisch

Das zweite must-eat-Platte in Montreal Smoked Meat sandwich. Das Besondere an diesem Fleisch ist, dass es das Salzen und Pökeln beef brisket mit Gewürzen. Der Brustkorb ist lassen Sie zur Ruhe für mehr als eine Woche, um zu absorbieren und die Aromen, dann ist es heiß-geraucht und gedampft bis zur Fertigstellung.

Die Stadt ist voll von Restaurants mit saftigen Fleisch, aber die meisten renommierten Ort, um sich das Fleisch ist Schwartz ‚ s Deli. Dieser legendäre Ort spielt eine wichtige Rolle in der Geschichte der Stadt, indem Sie den Gegenstand von zahlreichen Dokumentationen, musicals und Bücher. Der Nachteil dieses Ortes ist, dass dort immer eine riesige Schlange. Andere gute Orte, um zu genießen, Geräuchertes Fleisch ist Ruben (der Innenstadt), oder direkt vor Schwartz ’s Deli sehen Sie Die Main‘ s , die oft übersehen wird, von vielen Besuchern und einheimischen gleichermaßen beliebt. Ich persönlich mag Ruben, es ist eine geräumige restaurants mit großer Auswahl.

Smoked Meat famous food in Montreal. 10 must-eat food in Montreal

3. Steamies

Die Stadt ist voll von fast-food-Restaurants und steamies sind Ihre Spezialität. Diese Stuben zu verkaufen in Montreal style hot dog, Würstchen nicht gebraten oder gekocht, Sie werden gedämpft, daher der name. Die „All dressed“ steamie ist bedeckt mit Kohl, Senf, relish und Zwiebeln, kein ketchup. Die meisten dieser Restaurants befinden sich in der Nähe der Nachtclubs entlang des Saint-Laurent Boulevard oder den berühmten Place des Arts, und Sie werden Ihnen helfen, durch die Nacht. Oder versuchen Sie, Green Spot, ein Abendessen im Herzen der Saint-Henri-Viertel, das hat sich nicht geändert seit den 60ern.

PSST: Sie erhalten Bonuspunkte, wenn Sie kombinieren eine Menge von diesen Gerichten zusammen. Zum Beispiel, können Sie einen bagel mit geräuchertem Fleisch oder geräuchertem Fleisch poutine oder ein steamie mit einer Seitenlänge von Poutine. Sie erhalten den Punkt.

4. Poutine

Ok, ich gebe zu, Poutine ist nicht ein Gericht, das ursprünglich aus Montreal, aber es ist eine Quelle des Stolzes in der Provinz Quebec. Das nationalgericht besteht aus Pommes Frites, Soße und Käse Quark. Zitat von Quebec-center-Bereich, es entstanden in den 1950er Jahren. Viele restaurants servieren poutine mit Wurst, geräuchertem Fleisch und anderen Zutaten, Ihre Phantasie hat keine Grenzen.

Diese Köstlichkeiten kann man in vielen restaurants. Jedoch, La Banquise ist der beliebteste Ort, und es bleibt offen, 24/7, perfekt für die Mitternachts-snacks oder helfen Sie mit, diese extra craft Biere 😉

Poutine is a famous food in Montreal. 10 must-eat food in Montreal

5. La Binerie

Wenn Sie neugierig sind traditionelle Québécois Essen, dann sollten Sie einen stop im La Binerie. Dieses restaurant wurde eröffnet, seit 1938 und die Speisekarte hat sich nicht viel verändert seit damals. Einige herzhafte Rezepte enthalten, Tourtière (eine Art von Fleisch-Torte-in der Regel serviert in der Vorweihnachtszeit), pâté chinois (eine lokale version von shepherd ‚ s pie) und Schinken mit maple. Das restaurant bietet auch eine große Auswahl an poutine. Wenn Sie keine Zeit haben, zu besuchen, der rest der Provinz Quebec, ist dies ein großartiger Ort, um zu versuchen, den rest der lokalen Gastronomie.

6. Gibeau Orange Julep

Wahrscheinlich der seltsamste Struktur in Montreal, die Orange Julep ist eine große orange Kugel von der Décarie Schnellstraße. Diese fast-food-restaurant wurde zu einem der Symbole der Stadt ist vor allem wegen seiner ungewöhnlichen Form. Das must-have in diesem lokal ist die Orange Julep trinken. Die Zutaten und das Rezept für das Getränk sind ein Mysterium, und Sie sind insgeheim bewacht von dem restaurant. Einige spekulieren, dass Eiweiß und Milch sind Teil der Formel, jedoch weiß niemand genau. Eine Sache ist sicher, ist, dass es frisch gepresste Sunkist Orangen und, dass es schmeckt wie ein geschmolzenes Creamsicle. Der Ort hat einige events, wie muscle cars Nächte während des Sommers. Das Getränk ist eine gute Seite, um einen steamie, burger oder poutine , die Sie genießen können, auf der Baustelle oder in Ihrem Auto.

Orange Julep famous food in Montreal. 10 must-eat food in Montreal

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7. Brunch

Montrealer lieben den brunch am Sonntagmorgen. Während es gibt kein Update-Menü definiert Montreal ‚ s brunch-Stil, Eier, roti (toast mit butter), croutons, Kartoffeln, fèves au-SCHMALZ (gebackene Bohnen mit Ahornsirup und Speck) und Speck sind immer vorhanden, in einigen der Platten. Die Schönheit ist ein brunch statt, die geöffnet wurde, seit 1942 und Ihr Frühstück Mish-Mash-omelette ist ein muss!!! Jedoch, zu versuchen, einige der besten brunch, die die Stadt zu bieten hat, werde ich vorschlagen, versucht einer von dieser Liste. Mein persönlicher Favorit ist La Bête à Pain in Griffintown und Ihre avocado-toast mit frisch gebackenem Brot.

8. Wilensky ‚ s

Der legendäre Wilensky ‚ s seit 1932. Die jüdischen deli hat die Signatur-sandwich mit einem ei-Brot mit all-Rindfleisch-salami mit all-beef-Quatsch gegrillt mit einem Hauch von Senf. Dieser tolle Geschmack kommt mit einigen Regeln, die erste ist, dass kann nicht verlangen, das sandwich ohne gelben Senf, und Sie können nicht Fragen Sie ihn, in Scheiben geschnitten in der Hälfte. Die sandwiches sind ziemlich klein, so dass ich empfehlen die Bestellung zwei seitlich mit Gurke. Danach können Sie schlendern die Meile-Ende, mit Abstand einer der coolsten und die hispter Hauptsitz in Montreal. Wenn Sie noch Platz in Ihrem stomac, gehen für ein Eis an Kem-Coba, Sie werden es nicht bereuen.

Wilensky famous food in Montreal. 10 must-eat food in Montreal

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9. Multikulturelles Essen

Montreal ist eine der am meisten multikulturellen Städte in Kanada und die meisten der Einwanderer haben Ihre traditionellen Speisen zu den Montreal foodie-Szene. Sie können besuchen Sie die Stadt, ohne zu schmecken Portugiesisch gebratenes Huhn in der Nähe der Hochebene, mit cannolis in little Italy oder versuchen Shish Taouk. Für dessert, vergessen Sie nicht, zu versuchen, Dragon Beard Candy in Chinatown.

10. Ahorn-Sirup & Zucker-Kuchen

Ahorn ist allgegenwärtig in alle Kanada; in der Tat die maple leaf ist stolz in der Kanadischen Flagge. Der Baum ist nicht nur schön in die Herbst-Saison mit all den Farben, aber es ist auch die Quelle der leckeren Ahorn-Sirup. Der Sirup wurde angeeignet von den Indigenen Völkern in Kanada und den sugaring-Saison wurde zu einem wesentlichen Teil von Quebec, ist Kultur. Im Grunde alles, was mit Ahorn-Sirup, der schmeckt sogar noch besser, aber Zucker-Kuchen sind ein muss! Finden Sie es in mehreren Orten, aber Rustique’s Bäckerei ist mein Liebling, und Ihre Kuchen sind immer aus dem off. Rustique ist in der gleichen Nachbarschaft als „Green Spot“ (check #3) , St. Henri, einem anderen kühlen Ort zu hängen, die in Montreal.

Wilensky famous food in Montreal. 10 must-eat food in Montreal

Also, welche dieser legendären Gerichte in Monteal willst du als erstes probieren?